RÉSEAU FRANÇAIS DE DISTRIBUTION DE PRODUITS FRAIS
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Et si on consommait différemment ? Episode 9 - Kultive

03 juin 2026 - Consommer différemment, c’est rendre désirable et accessible les produits frais.

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Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce neuvième épisode, nous nous sommes aventurés du côté d’Orléans pour rencontrer Alexandre Picault, Directeur Général de Kultive, dont la mission est de structurer la production maraîchère locale pour répondre aux nouveaux enjeux de consommation et de souveraineté alimentaire.

Kultive : une vision stratégique pour la filière maraîchère du Val de Loire

Basé à Sandillon, près d'Orléans, le groupement Kultive fédère plus de cinquante producteurs, dont douze sont installés historiquement dans le bassin Loirétain. Spécialisé à l'origine dans le concombre ,dont il est aujourd'hui le leader français, le groupement a su diversifier son offre (poivrons, aubergines, tomates cerises) tout en conservant un ancrage territorial fort. Alexandre Picault, Directeur Général de Kultive, porte une stratégie axée sur l’agilité commerciale. Face à la baisse du pouvoir d'achat, le passage à la vente à l’unité s’impose comme un levier pour maintenir l'accessibilité prix et séduire les nouvelles générations de consommateurs, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Sur le plan technique, la résilience du groupement repose sur l'innovation de ses adhérents. Face à l'intensification des aléas climatiques, comme les épisodes de grêle qui ont durement touché les serres du Loiret ces dernières années, Kultive assure un rôle de coordination et de sécurisation des débouchés. Si certains producteurs sous serre intègrent désormais l'AgTech (intelligence artificielle, capteurs de précision) pour optimiser leurs rendements, Alexandre Picault rappelle que ces outils numériques viennent en appui du geste métier. Pour Kultive, l'avenir du maraîchage se joue dans cette alliance entre l'expertise agronomique de terrain et les nouveaux outils d'aide à la décision.

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    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce premier épisode, nous avons eu la chance d’accueillir Mathieu Leveque, Directeur Général du groupe Keelings en France.

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    Et si on consommait différemment ? Episode 2 - Chef Philippe Joannès, MOF

    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
    Dans ce deuxième épisode, le chef Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France, nous ouvre les portes d'une cuisine à son image.

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    Et si on consommait différemment ? Episode 3 - Domaine La Perrine

    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ?
    Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
    Pour ce nouvel épisode, nous sommes allés à la rencontre de Léa Rouquet et Cédric Bertrand, qui travaillent au sein du Domaine de la Perrine, une exploitation familiale, située au cœur du Vaucluse. Ici, la terre donne le tempo et la saisonnalité n’est pas une option, c’est une évidence.

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    Et si on consommait différemment ? Episode 4 - Local En Bocal

    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ?
    Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
    Pour ce quatrième épisode, nous avons eu le plaisir de donner la parole à Charlotte Trossat, fondatrice de Local en Bocal, une conserverie artisanale avignonnaise pas comme les autres

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    Et si on consommait différemment ? Episode 5 - Les Petites Fermes d'Azur

    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
    Pour ce cinquième épisode, nous avons rencontré Christian Carnavalet, fondateur des Petites Fermes d’Azur. Agriculteur passionné et pédagogue dans l’âme, Christian ne se contente pas de cultiver la terre : il forme les maraîchers et maraîchères de demain.

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    Et si on consommait différemment ? Episode 6 - Santalim

    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
    Pour ce sixième épisode, nous sommes allés à la rencontre de Joël Maisonnial, co-fondateur de Santalim, une marque dont l'innovation technologique redéfinit les habitudes alimentaires.

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    Et si on consommait différemment ? Episode 7 - INRAE

    Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce septième épisode, nous donnons la parole à Mireille Navarrete, chercheuse à l’institut INRAE, dont les travaux visent à accompagner les agriculteurs et l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire vers des pratiques plus durables.

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    Et si on consommait différemment ? Episode 8 - Max Havelaar

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    Et si on consommait différemment ? Episode 9 - Kultive

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