RÉSEAU FRANÇAIS DE DISTRIBUTION DE PRODUITS FRAIS

RÉSEAU FRANÇAIS DE DISTRIBUTION DE PRODUITS FRAIS

Et si on consommait différemment ? Episode 8 - Max Havelaar

06 mai 2026 - Consommer différemment, c’est soutenir et protéger les producteurs.

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Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce huitième épisode, nous avons rencontré Evelyne Messager, Responsable Développement RHF au sein de l’ONG Max Havelaar France, dont la mission est d'accompagner les acteurs de la restauration collective vers un sourcing plus juste et résilient grâce au commerce équitable.

Sécuriser les filières : le combat de Max Havelaar France

Evelyne Messager nous rappelle ici que le mouvement Fairtrade est avant tout un rempart contre la précarité. Le prix minimum garanti, pilier historique du label, permet de couvrir les coûts de production même quand les cours mondiaux s'effondrent. Ce filet de sécurité, transforme la commande publique en un levier de justice sociale, garantissant une rémunération digne aux producteurs tout en sécurisant l'amont de nos filières.
L’expertise Fairtrade au service de la RHF
Pour Max Havelaar France, la résilience de la Supply Chain repose sur l'engagement de tous les acteurs, des distributeurs aux sociétés de restauration. Le label ne se contente pas de certifier ; il accompagne les professionnels dans un sourcing transparent et responsable. L’intégration du commerce équitable dans les appels d'offres, permet donc de bénéficier d'une expertise terrain pour réduire les risques d'approvisionnement et répondre aux exigences de durabilité de plus en plus forts des usagers de la restauration collective.

Découvrir le podcast en intégralité !

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à écouter le podcast dès maintenant en intégralité ou à visionner l’épisode en vidéo.

15 septembre 2025
Unissons tous les possibles

Depuis toujours, la communauté CRENO s’engage aux côtés des professionnels du frais pour relever, ensemble, les défis d’un secteur en pleine mutation. Notre force ? Le collectif. Notre moteur ? L’action de terrain, guidée par une vision commune.

Avec « Unissons tous les possibl...
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30 septembre 2025
Et si, on consommait différemment ?

C’est parti ! La communauté CRENO lance : Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, inventent l’alimentation de demain.

À travers cette démarche, nous ouvrons un nouvel espace d’expression et d...
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01 octobre 2025
Et si on consommait différemment ? Episode 1 - Keelings

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce premier épisode, nous avons eu la chance d’accueillir Mathieu Leveque, Directeur Général du groupe Keelings en France.

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05 novembre 2025
Et si on consommait différemment ? Episode 2 - Chef Philippe Joannès, MOF

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
Dans ce deuxième épisode, le chef Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France, nous ouvre les portes d'une cuisine à son image.

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03 décembre 2025
Et si on consommait différemment ? Episode 3 - Domaine La Perrine

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ?
Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
Pour ce nouvel épisode, nous sommes allés à la rencontre de Léa Rouquet et Cédric Bertrand, qui travaillent au sein du Domaine de la Perrine, une exploitation familiale, située au cœur du Vaucluse. Ici, la terre donne le tempo et la saisonnalité n’est pas une option, c’est une évidence.

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07 janvier 2026
Et si on consommait différemment ? Episode 4 - Local En Bocal

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ?
Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
Pour ce quatrième épisode, nous avons eu le plaisir de donner la parole à Charlotte Trossat, fondatrice de Local en Bocal, une conserverie artisanale avignonnaise pas comme les autres

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04 février 2026
Et si on consommait différemment ? Episode 5 - Les Petites Fermes d'Azur

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
Pour ce cinquième épisode, nous avons rencontré Christian Carnavalet, fondateur des Petites Fermes d’Azur. Agriculteur passionné et pédagogue dans l’âme, Christian ne se contente pas de cultiver la terre : il forme les maraîchers et maraîchères de demain.

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04 mars 2026
Et si on consommait différemment ? Episode 6 - Santalim

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain.
Pour ce sixième épisode, nous sommes allés à la rencontre de Joël Maisonnial, co-fondateur de Santalim, une marque dont l'innovation technologique redéfinit les habitudes alimentaires.

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01 avril 2026
Et si on consommait différemment ? Episode 7 - INRAE

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce septième épisode, nous donnons la parole à Mireille Navarrete, chercheuse à l’institut INRAE, dont les travaux visent à accompagner les agriculteurs et l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire vers des pratiques plus durables.

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06 mai 2026
Et si on consommait différemment ? Episode 8 - Max Havelaar

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce huitième épisode, nous avons rencontré Evelyne Messager, Responsable Développement RHF au sein de l’ONG Max Havelaar France, dont la mission est d'accompagner les acteurs de la restauration collective vers un sourcing plus juste et résilient grâce au commerce équitable.

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03 juin 2026
Et si on consommait différemment ? Episode 9 - Kultive

Bienvenue dans Et si on consommait différemment ? Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, réinventent l’alimentation de demain. Pour ce neuvième épisode, nous nous sommes aventurés du côté d’Orléans pour rencontrer Alexandre Picault, Directeur Général de Kultive, dont la mission est de structurer la production maraîchère locale pour répondre aux nouveaux enjeux de consommation et de souveraineté alimentaire.

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