Les Solutions métier

Expertise des offres

CRENO montre tout son savoir-faire et son expertise dans la difficulté que représentent aujourd’hui les différents modes de consommation. Face à une demande toujours plus personnalisée, désireuse de goût, de diversité et de produits toujours plus frais, CRENO est le spécialiste des offres de proximité qui répondent à ces attentes. Avec une garantie de fraîcheur et de qualité gustative, grâce à un circuit court sécurisé et à une logistique optimisée.

Pour approvisionner de façon régulière les magasins, les rayons de proximité, les restaurants, il est nécessaire de faire confiance à des professionnels capables d’approvisionner plusieurs fois par semaine. CRENO, par son investissement sur tout le territoire national, démontre chaque jour sa capacité à répondre au mieux aux demandes de ses clients, pour satisfaire chaque type de consommateur.

Fruits et légumes

CRENO propose une offre large et variée de fruits et légumes frais de 1ère gamme, soit plus de 40 variétés de fruits, 60 de légumes et 60 de produits exotiques, sélectionnés auprès de producteurs locaux en priorité et de fournisseurs partenaires en France, provenant des meilleures origines.

CRENO dispose ainsi de milliers de références parmi la multiplicité des variétés, des origines et des calibres...

  • Fruits : ananas, banane, kiwi, poire, pomme, ...
  • Fruits saisonniers : melon, prune, raisin, pêche, nectarine,  abricot …
  • Agrumes : citron, orange, pomelo, clémentine
  • Salades, légumes crudités, mixtes, à cuire 
  • Ail, oignon, échalote
  • Gammes spécifiques : herbes aromatiques, légumes secs, ...
  • Fruits et légumes biologiques


...tout en gérant deux contraintes importantes : garantir la maturité du fruit au moment de la consommation, et protéger sa fraîcheur entre le champ du producteur et l'assiette du consommateur.
Cela passe par un circuit logistique irréprochable, avec l'intégration de la date de livraison, ainsi que le délai de transport et la durée de stockage du produit après récolte.  Offrant ainsi au quotidien à ses clients le goût, la fraîcheur, la variété et la disponibilité de ces produits frais.

CRENO propose également une sélection de produits solutions de 4ème et 5ème gamme  pour la restauration  et le Grand Public, complétant l’offre 1ère gamme.  Grâce à une sélection de 35 fournisseurs partenaires (Bonduelle, Lutosa, Peka, ID Fruits, Rosée des champs, Gel Manche,… )  ce sont plus de 1800 références disponibles sur une plateforme nationale à Rungis dans des conditions de service, de disponibilité et de prix optimisés pour tous.

Parmi elles, 15 familles de produits « solution » à forte valeur ajoutée telles que :

  • les salades 4ème gamme
  • les frites fraîches
  • pommes de terre élaborées
  • salades et terrines Traiteur
  • fruits et légumes cuits
  • fruits frais et salades de fruits, jus de fruits

Marée fraîche

Garantir la fraîcheur et sélectionner le meilleur de l'océan

Au travers de sa filière Marée, CRENO propose un choix complet de produits de la mer frais : poissons, coquillages et crustacés :

  • Des produits d’élevage et de pêche (Atlantique Nord-est, Méditerranée et importation) avec des filières d’approvisionnement sécurisées pour les produits à risques
  • Le meilleur de la mytiliculture et de l’aquaculture avec une priorité donnée à la filière française
  • De la langouste, du homard, du tourteau, de la langoustine et du bouquet vivants grâce à des viviers d’eau de mer


Une organisation sécurisante et fiable pour garantir une disponibilité et une qualité de produit optimales :

  • Un bureau d’achat marée Groupe
  • des achats en criée sur les régions Bretagne et PACA
  • un panel international de fournisseurs référencés
  • une capacité en viviers d’eau de mer de 75 000 litres
  • des filières d’approvisionnement sécurisées pour les produits à risques
  • une logistique marée assurée par des professionnels dans toute la France


Et ainsi satisfaire les attentes de fraîcheur, de sécurité alimentaire et de saveurs marines des consommateurs.
Les produits de la mer frais : laissez l’océan vous donner ce qu’il a de meilleur !