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Ile de France / Rungis

Présentation

Le spe?cialiste des produits de la mer
Filiale du groupe Transgourmet France, Transgourmet Seafood est le spe?cialiste de la distribution de produits de la mer pour la restauration en Ile de France depuis 30 ans. Aujourd'hui nous inscrivons notre filie?re mare?e dans la durabilite? par des prestations a? la hauteur des enjeux et attentes de nos clients.
En direct des bateaux de pe?che et des crie?es de France (Loctudy, Le Guilvinec, Roscoff, Arcachon,...) et d’Europe Transgourmet Seafood vous re?serve le meilleur de la mare?e. Une gamme de haute qualite? de poissons frais, surgele?s, fume?s, coquillages et crustace?s.

Une gamme pour chaque métier
Trouvez toujours le produit adapté aux besoins de votre métier. Pour la restauration gastronomique nous vous offrons des poissons nobles, des produits de luxe et un approvisionnement dans les meilleures crie?es.
Pour la restauration traditionnelle nous vous proposons des découpes sur-mesure réalisées par nos fileteurs experts. Et enfin pour la restauration collective, vous profitez de produits transforme?s et filete?s, adapte?s a? vos plans de menus.

Notre engagement marée
Conscient des enjeux de la pêche et face au de?fi de la pre?servation des ressources halieutiques, Transgourmet Seafood a dresse? un e?tat des lieux : e?conomie de la pe?che, ne?cessite? de nourrir une population toujours plus demandeuse de prote?ines aquatiques, et bien su?r prise en compte des impacts sur l’environnement. Nous nous sommes donc engagés dans une démarche de filières avec pour but de de?fendre de l’environnement et de préserver la biodiversité de nos côtes.
Mais nous souhaitons également protéger l’emploi et l’e?conomie de notre littoral en soutenant la pe?che artisanale et l’aquaculture franc?aises. Nous sélectionnons donc nos fournisseurs pour leur savoir-faire et leurs pratiques de pêche raisonnables.

Vision

Notre vision : ensemble jusqu'au sommet. Nos lignes directrices : proximité, variété, image, innovation, partenariat. Nous construisons les succès de nos clients dans le respect de ces 5 valeurs.

Mission

Partager le meilleur est notre mission. Elle s’est construite, année après année, autour d’actions concrètes, engagées et responsables.

Valeurs

Partager le meilleur !

Engagements

Ce n'est pas compliqué, nous simplifions votre vie :
Pour votre sécurité, une information complète
Une relation attentionnée entre nous
Une démarche qualité rigoureuse
Un principe d'amélioration continueconseil adapté, la commande facilitée
Le suivi à la trace de nos produits

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