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Notre organisation

Creno est le premier groupement français de commerce de gros de fruits et légumes frais et un réseau en plein développement en produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages).


Creno fédère 49 distributeurs régionaux indépendants en fruits et légumes ainsi que 24 distributeurs régionaux en produits de la mer.

L’originalité de Creno consiste à allier la force et la puissance d’un groupe structuré à la réactivité et à la souplesse de PME régionales à taille humaine dans l'objectif de pouvoir :
 
  • Organiser et centraliser de façon pertinente certaines fonctions clés pour plus d’efficacité (achats, logistique, système qualité, relations avec les clients nationaux…)  
 
  • Offrir à chaque client un service de proximité sur mesure grâce à un réseau d’entreprises fortement ancrées dans leurs régions

Implantation régionale et couverture nationale

 

Pour garantir à ses clients les bons produits au bon moment, Creno s’appuie d’abord sur une maîtrise exceptionnelle de l’approvisionnement, le groupe ayant créé dès ses débuts des structures d’achat et d’approvisionnement implantées au cœur des zones de production et proches des zones de pêche. A ce très fort ancrage amont, Creno associe la puissance logistique de son réseau et une politique qualité pointue :


Le Groupe Creno est le premier à avoir obtenu la double certification AFAQ ISO 9001 et QUALIPOM’FEL.


Enfin, les équipes Creno se distinguent par leur extrême disponibilité, leur sens aigu du service et une passion partagée pour la fraîcheur, la saveur, la diversité, le plaisir et le bienfait nutritionnel qu’apportent fruits, légumes frais et produits de la mer.

 

Une organisation solide et structurée…

 

L’organisation juridique, politique et opérationnelle du groupe se décompose de la façon suivante :

 

  • Creno SA, société anonyme à forme coopérative et capital variable, est la structure d’accueil des adhérents.  
 
  • Chaque adhérent est lié par un contrat d’affiliation à la société par action simplifiée Creno Impex.  
 
  • Les décisions relatives au fonctionnement du groupe Creno (orientations et politique générale, adhésion…) sont définies par le Conseil d’administration de Creno SA et le Président de Creno Impex qui a délégation de l’exécutif. Les sociétés Creno SA et Creno Impex sont respectivement présidées par Denis Le Saint et Holdi Creno représentée par M. Etienne GILLES.

Creno Impex  est la structure opérationnelle centrale du groupe et gère les moyens humains, financiers et techniques nécessaires au bon fonctionnement du groupe.
 

 

 

Une animation du réseau centrée sur l’efficacité et la cohésion

 

Dans le prolongement de ses engagements amont et aval, Creno Impex intervient en particulier dans :

 

le système qualité : une démarche qualité Groupe
 
la formation : plan de formation groupe et mutualisation des budgets
 
la coordination d’investissements du groupe
 
le marketing : communication, offres, marques  
 
le développement commercial
 
la logistique, les synergies et économies d’échelle
 
la sécurisation des transactions commerciales
 
le développement de partenariats en production
 
le conseil auprès des Crenistes   
 

Creno en quelques chiffres

 

 51 entreprises / 73 plate-formes régionales de distribution
 
2 500 collaborateurs
 
 9 bureaux d’achat et stations d’approvisionnement
 
1 plate forme nationale de produits élaborés
 
600 véhicules de livraison
 
500 000 tonnes de volume annuel
 
 993 millions d’euros de chiffre d'affaires

 

 

Creno, est engagé au quotidien dans toute la France dans l’approvisionnement en fruits et légumes frais, produits de 4ème et 5ème gamme et en produits de la mer de 15 000 clients, points de vente du commerce de détail et  sites de la restauration hors domicile.