Notre organisation
Creno est le premier groupement français de commerce de gros de fruits et légumes frais et un réseau en plein développement en produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages).
Creno fédère 49 distributeurs régionaux indépendants en fruits et légumes ainsi que 24 distributeurs régionaux en produits de la mer.
L’originalité de Creno consiste à allier la force et la puissance d’un groupe structuré à la réactivité et à la souplesse de PME régionales à taille humaine dans l'objectif de pouvoir :
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Organiser et centraliser de façon pertinente certaines fonctions clés pour plus d’efficacité (achats, logistique, système qualité, relations avec les clients nationaux…)
Implantation régionale et couverture nationale
Pour garantir à ses clients les bons produits au bon moment, Creno s’appuie d’abord sur une maîtrise exceptionnelle de l’approvisionnement, le groupe ayant créé dès ses débuts des structures d’achat et d’approvisionnement implantées au cœur des zones de production et proches des zones de pêche. A ce très fort ancrage amont, Creno associe la puissance logistique de son réseau et une politique qualité pointue :
Le Groupe Creno est le premier à avoir obtenu la double certification AFAQ ISO 9001 et QUALIPOM’FEL.
Enfin, les équipes Creno se distinguent par leur extrême disponibilité, leur sens aigu du service et une passion partagée pour la fraîcheur, la saveur, la diversité, le plaisir et le bienfait nutritionnel qu’apportent fruits, légumes frais et produits de la mer.
Une organisation solide et structurée…
L’organisation juridique, politique et opérationnelle du groupe se décompose de la façon suivante :
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Les décisions relatives au fonctionnement du groupe Creno (orientations et politique générale, adhésion…) sont définies par le Conseil d’administration de Creno SA et le Président de Creno Impex qui a délégation de l’exécutif. Les sociétés Creno SA et Creno Impex sont respectivement présidées par Denis Le Saint et Holdi Creno représentée par M. Etienne GILLES.
Creno Impex est la structure opérationnelle centrale du groupe et gère les moyens humains, financiers et techniques nécessaires au bon fonctionnement du groupe.
Une animation du réseau centrée sur l’efficacité et la cohésion
Dans le prolongement de ses engagements amont et aval, Creno Impex intervient en particulier dans :
► le système qualité : une démarche qualité Groupe
► la formation : plan de formation groupe et mutualisation des budgets
► la coordination d’investissements du groupe
► le marketing : communication, offres, marques
► le développement commercial
► la logistique, les synergies et économies d’échelle
► la sécurisation des transactions commerciales
► le développement de partenariats en production
► le conseil auprès des Crenistes
Creno en quelques chiffres
► 51 entreprises / 73 plate-formes régionales de distribution
► 2 500 collaborateurs
► 9 bureaux d’achat et stations d’approvisionnement
► 1 plate forme nationale de produits élaborés
► 600 véhicules de livraison
► 500 000 tonnes de volume annuel
► 993 millions d’euros de chiffre d'affaires
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Creno, est engagé au quotidien dans toute la France dans l’approvisionnement en fruits et légumes frais, produits de 4ème et 5ème gamme et en produits de la mer de 15 000 clients, points de vente du commerce de détail et sites de la restauration hors domicile.
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